Skan:

Autor/Author:Wagner Fritz:
Tytuł/Title:Tafelwesen und Bedienungskunde. Ein Lehr- und Handbuch für Kellner und Serviermeister.
Wydanie/Edition:2., verbesserte Auflage.
Notka wydawnicza/Blurb:Nordhausen am Harz: Heinrich Kilinger Verlagsgesellschaft m.b.H., 1937.
Strony/Quantity of pages:VIII, 134, [2]s.
Ilustracje/Quantity of illustrations:fot., rys.;
Wymiar bloku/Size of the book block:25cm.
Oprawa/Binding:Oprawa wydawnicza półpłótno.
Stan zachowania/Condition:Oprawa nieznacznie uszkodzona, karta tytułowa z wyciętym fragmentem, jedna karta nieznacznie poplamiona poza tym egzemplarz bez wad. Pozycja w dość ładnym stanie.
Uwagi/Notes:Praktyczny, ilustrowany podręcznik dla kelnerów.
Waga/Weight:540g
Język/Language:niemiecki
Cena/Price:80
Nr katalogowy/Item ID:15738
Kategorie tematyczne/Theme Categories:ogólne dawne podręczniki, obcojęzyczne niemiecki, okres wydania 1900-1944/45 / foreign languages German, period of edition 1900-1944/45 / fremdsprachig deutsch, Erscheinungsperioden 1900–1944/45