Tabellen für die Bezahlung von Milch und Rahm nach Gewicht und Fettgehalt für Genossenschaften und Milchpächter
Wydanie/Edition:
Neue Ausgabe
Notka wydawnicza/Blurb:
Prenzlau: Milchwirtschaflicher Verlag A. Mieck, [nie przed 1937]
Strony/Quantity of pages:
22s.
Ilustracje/Quantity of illustrations:
tab.;
Wymiar bloku/Size of the book block:
22 cm
Oprawa/Binding:
Oprawa wydawnicza broszurowa
Stan zachowania/Condition:
Egzemplarz z nieznacznie zagiętymi rogami i zagięciem, oprawa z niewielką plamą, obcięcie bloku z plamami na kilku kartach na górnym marginesie większa plama. Pozycja w stanie więcej niż dobrym
Uwagi/Notes:
Fachowe wydawnictwo mleczarskie dot. m.in. zawartości tłuszczu w mleku i śmietanie.
Mleczarstwo